È necessario voltare pagina, per superare le energie fossili e sperimentare un nuovo modello di economia e di società. Il piano dell’economista francese (e padre gesuita) rivolto alla politica, alla società civile e ai giovani europei. Per consegnare alle prossime generazioni un pianeta ancora vivibile.
Grass-based beef cattle production systems are generally perceived as beneficial to the environment. However, the climate impact of grass-based systems compared to systems based on energy-dense feeds remains controversial. The findings highlight potential trade-offs between climate goals and other sustainability objectives (e.g., biodiversity, animal welfare).
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