Apres avoir passé le bac Français au Liban, Farah Doumit fait des études en ingénierie civil, option Eau et Environnement à l’Ecole Supérieure d’Ingénieurs de Beyrouth (ESIB) de 2015 à 2019. Par la suite, elle fait un double master à l’école des Mines Paris Tech et l’ université de Tsinghua à Pékin intitulé « International Environmental Management », en 2019-2020. En 2021 elle débute une thèse CIFRE au Centre de Recherche en Gestion de l’Ecole Polytechnique en partenariat avec Engie Lab Crigen et Veolia.
En 2024, elle soutient sa thèse intitulée » Surmonter les défis de la sécurisation des ressources secondaires dans les projets d’économie circulaire : Le cas de la méthanisation »
